Alberto Jiménez es fundador de las startup Smile and Eat, Liferasmus y Bukingo. Además, ha invertido en otros proyectos como Velohub (Blinkers), Job&Talent y Petcoach. Este business angel suele invertir en online, productos de gran consumo, educación y agroalimentación. Entre los exits de Alberto destacan Velohub, Job&Talent y Petcoach.