Väcka

Abierta

Año fundación

2021
Acumulado inversión

N/D
Número inversores

0

Información de la empresa

Empleados

Ubicación

Cataluña, España

Tipo de empresa

Startup

Web

https://vacka.es

Sectores

Foodtech

Tecnologías

Modelo de negocio

Descripción

Väcka es una empresa foodtech que diseña y elabora productos alimenticios de origen vegetal fermentados (Análogos de quesos convencionales) respetando los tradicionales procesos de fermentación y maduración pero también aplicando las tecnologías y los valores del siglo XXI. A fines del 2019 abrieron su obrador ubicado en Nest City Lab, un laboratorio de sostenibilidad urbana con certificado LEED Platinum y desde entonces han realizado análogos vegetales al queso utilizando frutos secos y otros ingredientes.