“La demanda de productos ecológicos y bio está impulsada por una mayor conciencia de los consumidores” 

Organic boosting es una plataforma de exportación automatizada, de marcas ecológicas y de producción orgánica, a supermercados de todo el mundo. Su tecnología facilita los complejos procesos de exportación para que los productores vendan de manera directa con una APP única en el mercado.

Su fundador, Borja Valero, puso en marcha el proyecto en 2018, cuando vio una necesidad para las empresas españolas a la hora de exportar. Entonces dejó su trabajo de Export Manager en una empresa de Alimentación Ecológica en Barcelona y comenzó a desarrollar un departamento de exportación digital y automatizado para todos los productores. 

Recientemente la compañía ha ganado el premio a la Mejor Startup FoodTech/AgroTech en la 8ª edición de los VLC Startup Awards, que reconoce las iniciativas más innovadoras de Valencia. El jurado destacó la innovación de su plataforma de exportación de productos ecológicos locales para supermercados de todo el mundo.

El proyecto ha contado, además, con el apoyo de la aceleradora pública Col·lab, uno de los instrumentos de Missions València 2030 para apoyar al desarrollo de la estrategia urbana de la ciudad así como contribuir a la Misión Climática València 2030.

El centro de innovación Las Naves y la Delegación de Innovación del Ayuntamiento de València son dos de los principales impulsores de Missions València 2030, un modelo de gobernanza de la innovación basado en misiones que mejoran la vida de las personas. Este modelo de gobernanza aúna a todo el ecosistema de innovación sin excluir a nadie, porque las misiones de una ciudad, de un país o de toda Europa se consiguen desde la diversidad y con la suma de todas las partes, de todo el talento y de todas las fuentes de conocimiento.

¿Qué ha supuesto para vosotros ganar el premio a mejor startup footech/agro de VLC Startups Awards?

¡Qué emoción recibir tal reconocimiento! Ganar el premio a la mejor startup foodtech/agro en los VLC Startups Awards ha sido un hito increíblemente importante para nosotros. No sólo valida el duro trabajo y la pasión que hemos invertido en nuestro proyecto, sino que también refuerza nuestra visión de innovar y mejorar el sector agroalimentario.

Este premio es un trampolín que nos impulsa a seguir adelante, ampliando nuestras metas y reforzando nuestro compromiso con la sostenibilidad y la tecnología alimentaria. Además, estamos entusiasmados por la visibilidad que esto nos da; es una oportunidad para conectar con otros innovadores y potenciales colaboradores que comparten nuestra misión de hacer una diferencia en la industria.

Estamos agradecidos por el apoyo de la comunidad de VLC Startups y este premio sólo aumenta nuestro entusiasmo por lo que está por venir. 

¿Cómo habéis vivido el proceso de aceleración en su paso por Col·lab?

La experiencia en Col·lab ha sido absolutamente transformadora para nosotros. Las instalaciones que nos han proporcionado son, simplemente, de otro nivel. Tener acceso a un espacio tan bien equipado nos ha permitido experimentar y desarrollar nuestras ideas con una libertad y recursos que antes no podíamos ni imaginar.

Pero más allá del espacio físico, lo que realmente ha marcado la diferencia ha sido la mentoría de primera categoría. Los mentores de Col·lab nos han aportado una perspectiva invaluable, guiándonos a través de los desafíos del crecimiento de una startup con su conocimiento y experiencia. 

Cada sesión de mentoría ha sido una oportunidad de aprendizaje y cada consejo que hemos recibido nos ha acercado un paso más a nuestro objetivo. Nos sentimos muy afortunados de haber tenido esta oportunidad y estamos seguros de que el impacto de esta aceleración se verá reflejado en el crecimiento y éxito continuo de nuestra empresa.

¿Qué implica que existan reconocimientos de este tipo? ¿Por qué consideráis que son importantes y específicamente en Valencia?

¡Los reconocimientos como los Startup Awards son fundamentales, y que existan es una señal de lo vibrante y dinámico que es el ecosistema emprendedor! Estos premios no solo destacan la innovación y el espíritu empresarial, sino que también ponen en el mapa a las startups, dándoles visibilidad ante inversores, clientes potenciales y socios estratégicos.

Para nosotros, la importancia de estos reconocimientos radica en tres aspectos clave: motivación, credibilidad y comunidad. En primer lugar, son un enorme estímulo para los equipos, alimentando nuestra pasión y empuje para seguir adelante. Además, añaden un sello de confianza y seriedad a nuestro proyecto, lo cual es invaluable cuando estás construyendo una marca y buscando consolidar tu lugar en la industria.

Y específicamente en Valencia, una ciudad que está floreciendo como un hub de innovación, estos premios subrayan el compromiso con la tecnología y el emprendimiento. Valencia no solo ofrece un entorno empresarial enriquecedor sino que también es un punto de encuentro de culturas y talentos, lo que crea el ambiente perfecto para que las startups prosperen. Los VLC Startup Awards resaltan y celebran esta atmósfera única, atrayendo aún más atención y talento a la región, y eso es algo que definitivamente vale la pena celebrar.

¿A qué se debe la demanda de productos ecológicos y bio?

La demanda de productos ecológicos y bio está impulsada por una mayor conciencia de los consumidores sobre los beneficios asociados con estos productos, tanto para la salud individual como para el medio ambiente.

Por un lado, los consumidores están cada vez más informados sobre los efectos de los pesticidas, herbicidas y otros químicos utilizados en la agricultura convencional. La preferencia por productos ecológicos refleja el deseo de llevar una dieta más saludable y natural, libre de residuos potencialmente dañinos.

Por otro lado, hay una creciente preocupación por la sostenibilidad y el impacto ambiental de nuestras decisiones de compra. Los productos bio suelen ser producidos con prácticas que promueven la conservación de los recursos, la biodiversidad y el bienestar animal, lo cual resuena con el creciente deseo de los consumidores de apoyar prácticas comerciales responsables y éticas.

Además, la tendencia hacia un estilo de vida más consciente y holístico ha llevado a muchos consumidores a elegir productos que estén alineados con sus valores y creencias personales. Esto no sólo incluye alimentos, sino también productos de limpieza, cosméticos y textiles.

En resumen, la demanda de productos ecológicos y bio se debe a una combinación de factores relacionados con la salud, el medio ambiente y la ética personal, una tendencia que parece seguir creciendo a medida que la sociedad se vuelve más consciente de estos temas.

¿Por qué apostáis vosotros por ellos en vuestros inicios?

Apuesto por ellos por las razones antes expuestas. 

¿En qué consisten los acuerdos que tenéis con los productores nacionales?

Ellos producen, y nosotros exportamos. ¡Así de simple! Un cliente en cualquier parte del mundo, tiene acceso en una sola plataforma a todo el producto ecológico y saludable español, a todos los servicios de exportación, y a una tecnología que hace todo rápido y fácil. 

¿Por qué les compensa formar de vuestra iniciativa?

En el dinámico mundo del comercio de productos ecológicos, ORGANIC BOOSTING emerge como un pionero, redefiniendo las reglas del juego para los productores y compradores. Con un enfoque centrado en el productor, nuestra plataforma ofrece un conjunto de beneficios que van más allá de las prácticas comerciales convencionales.

Nuestra plataforma revoluciona la cadena de suministro, facilitando las exportaciones directas. Esto no solo reduce significativamente la huella de carbono, sino que también garantiza entregas optimizadas hasta las puertas de los supermercados.

La digitalización es el corazón de nuestra operativa. Al registrar marcas y productos en nuestra plataforma, los usuarios desbloquean un abanico de servicios que incluyen desde exploración de mercado y pedidos de supermercados hasta optimización de carga, todo ello apoyado por una gestión documental totalmente eficiente.

Nuestro software Container Builder es una auténtica revolución, llevando al sector ecológico a nuevos horizontes. Con esta herramienta, los supermercados están listos para sustituir las importaciones convencionales por productos orgánicos de alta calidad.

Nuestra plataforma única en su tipo gestiona de manera integral el procedimiento de exportación, estableciendo un nuevo estándar de eficiencia y efectividad.

Canalizáis vuestra oferta a supermercados de todo el mundo. ¿Cómo ha tenido lugar esa expansión? ¿Cuál ha sido la clave?

Nuestra expansión a supermercados de todo el mundo ha sido un proceso emocionante y estratégico. Primero, identificamos la creciente demanda global de productos sostenibles y de alta calidad, que fue el punto de partida para nuestra aventura internacional.

La clave de nuestra expansión ha sido una combinación de investigación exhaustiva del mercado, la adaptación de nuestra oferta a las necesidades locales, y el establecimiento de relaciones sólidas con socios estratégicos.

Hemos invertido tiempo en comprender las tendencias de consumo en diferentes regiones, lo que nos ha permitido personalizar nuestro marketing y nuestras estrategias de ventas para resonar con las audiencias locales. La calidad constante de nuestros productos y el compromiso con la sostenibilidad nos han ayudado a destacarnos en mercados competitivos.

Además, la tecnología ha jugado un papel crucial. Hemos utilizado herramientas digitales avanzadas para mejorar la logística, la gestión de la cadena de suministro y las operaciones de ventas, lo que nos ha permitido ser eficientes y ágiles en la respuesta a las demandas del mercado.

Por supuesto, todo esto no habría sido posible sin un equipo dedicado que comparte una visión común y un compromiso con los valores de nuestra empresa. Han sido fundamentales en la construcción de la confianza y la credibilidad de nuestra marca a nivel global.

¿Qué objetivos tenéis en este sentido para 2024?

Nuestro objetivo para 2024 es consolidarnos como un exportador líder en los países árabes, aprovechando la creciente apertura de estos mercados a productos internacionales y la afinidad por la calidad y sostenibilidad que caracterizan a nuestra oferta. Entendemos y respetamos la importancia de alinear nuestros productos con las normativas Halal y otras preferencias culturales, lo cual es un aspecto clave de nuestra estrategia en la región.

Además, nos estamos enfocando en una expansión significativa en Canadá, América Latina y el Sudeste Asiático. En Canadá, queremos aprovechar las políticas de comercio favorable y el interés en productos saludables y orgánicos. En América Latina, vemos una oportunidad para introducir nuestros productos en un mercado con una creciente clase media y una mayor conciencia ambiental. Y en el Sudeste Asiático, buscamos capitalizar el rápido crecimiento económico y la demanda de nuevos consumidores por productos de alta calidad y valor agregado.

Para 2024, nuestro plan es tener una red bien establecida de clientes que nos permita no solo ingresar a estos mercados sino también asegurar una presencia sostenible y de largo plazo. Estamos trabajando en estrecha colaboración con socios locales para adaptar nuestras estrategias de marketing y ventas a las necesidades y deseos específicos de cada región. Nuestra meta es ser reconocidos por nuestra calidad, innovación y compromiso con la sostenibilidad, lo que nos permitirá construir relaciones duraderas con nuestros clientes y ser líderes en estos mercados emergentes.

¿Cómo fueron los inicios con respecto a la financiación y en qué punto os encontráis ahora?

Los inicios en cuanto a la financiación fueron ciertamente difíciles. Como empresa, enfrentamos desafíos para establecer la confianza tanto con los bancos como con nuestros proveedores. Para superar esta barrera inicial, tomamos la decisión de realizar una ampliación de capital de 50.000€. Esta inversión adicional no solo nos permitió generar confianza en los bancos, sino que también fortaleció nuestra relación con los productores.

Hoy en día, hemos avanzado significativamente en términos de financiación. Tenemos acceso a financiación bancaria y hemos construido una sólida relación de crédito con todos nuestros proveedores. Esta transformación nos ha permitido crecer y operar de manera más efectiva en el mercado. Estamos en una posición mucho más sólida en comparación con nuestros inicios y seguimos buscando oportunidades para expandirnos y mejorar nuestro negocio.

¿Qué futuro imagináis para el tipo de productos en los que os especializáis?

El futuro de los productos en los que nos especializamos es muy prometedor y emocionante. La alimentación ecológica y saludable ha llegado para quedarse y continúa ganando terreno en el mercado. Cada vez más consumidores están adoptando un estilo de vida consciente de la salud y el medio ambiente, lo que impulsa la demanda de productos orgánicos y saludables.

Imaginamos un futuro en el que estos productos sean aún más accesibles y estén disponibles para un público más amplio. La conciencia sobre la importancia de una dieta equilibrada y sostenible seguirá creciendo, lo que respaldará un aumento constante en la demanda.

Además, esperamos ver una mayor diversificación de productos y opciones innovadoras que satisfagan las necesidades cambiantes de los consumidores. Nuestra empresa está comprometida en estar a la vanguardia de estas tendencias, ofreciendo productos de alta calidad y contribuyendo al bienestar de las personas y al cuidado del planeta. En resumen, vemos un futuro brillante y en constante evolución para la alimentación ecológica y saludable.

¿Y para vosotros mismos? ¿Qué será de Organic Boosting en cinco años?

En cinco años, vemos a Organic Boosting como una empresa altamente cotizada y valiosa en la industria de alimentos orgánicos y saludables. Nuestra visión es convertirnos en un referente tanto para productores como para clientes e inversores.

Para nosotros, Organic Boosting será una empresa que sigue creciendo y expandiéndose, ofreciendo una amplia gama de productos de alta calidad y contribuyendo significativamente a la promoción de la alimentación consciente y sostenible. Estaremos en una posición sólida para establecer alianzas estratégicas con productores de todo el mundo, brindando oportunidades de crecimiento mutuo.

Además, nuestra empresa se destacará por la innovación constante y la capacidad de adaptación a las tendencias cambiantes del mercado. Esperamos continuar desarrollando nuevas líneas de productos y expandiendo nuestra presencia internacional.

En resumen, Organic Boosting se verá a sí misma como una empresa líder y en constante evolución que desempeñará un papel fundamental en la promoción de un estilo de vida saludable y sostenible en todo el mundo.