CEAMSA lanza CEAMBOOST, su incubadora de startups y nuevos ingredientes naturales

La compañía gallega CEAMSA, especializada en texturizantes de origen natural, ha anunciado el lanzamiento de CEAMBOOST, un nuevo programa de incubación que tiene como objetivo impulsar el crecimiento internacional de startups que desarrollen ingredientes innovadores y sostenibles. La iniciativa, que ya ha abierto su convocatoria, busca atraer proyectos con propuestas en fase precomercial o industrial temprana, centrados en la creación de productos alimentarios más saludables, sostenibles y escalables globalmente.

El programa permanecerá abierto a candidaturas hasta el 11 de julio de 2025, y está previsto que las startups seleccionadas comiencen el proceso en septiembre, con un itinerario de nueve meses que finalizará en mayo de 2026. Durante este periodo, los participantes recibirán un plan de incubación adaptado a sus necesidades, mentoría por parte de expertos del sector y un apoyo financiero que podrá alcanzar hasta 250.000 euros.

Entre las áreas prioritarias de CEAMBOOST se encuentran los nuevos texturizantes y estabilizantes, las proteínas y fibras vegetales y los ingredientes funcionales destinados a la industria alimentaria. Las empresas interesadas deberán presentar un proyecto que incluya al menos un Producto Mínimo Viable validado en un entorno controlado y un equipo comprometido con el desarrollo y escalado de la solución. El programa contempla dos itinerarios posibles: uno enfocado al desarrollo de aplicaciones y otro a la validación comercial, en función del estado y las necesidades de cada proyecto.

El presidente de CEAMSA, Iñigo Alzueta, ha señalado que con esta iniciativa la empresa refuerza su apuesta por la innovación abierta y la colaboración en toda la cadena de valor: "Creemos en el talento, la innovación y el emprendimiento como el canal ideal para catalizar un cambio transformador y sostenible en la industria. Con CEAMBOOST queremos acortar la distancia entre las ideas prometedoras y su implementación en el mercado real".

Los proyectos seleccionados tendrán acceso a infraestructuras de primer nivel, incluidos laboratorios experimentales, capacidades analíticas avanzadas, una planta piloto y la red comercial global de CEAMSA, que cuenta con más de 500 clientes en todo el mundo. El programa busca establecer colaboraciones estratégicas entre startups, grupos de investigación y la industria, facilitando el desarrollo y la escalabilidad de ingredientes naturales con un impacto positivo en el sector alimentario y más allá.