Cocuus capta 3 millones para impulsar su expansión internacional en proteínas impresas en 3D

La navarra Cocuus, especializada en tecnología alimentaria y en la impresión 3D de proteínas alternativas, ha cerrado una ronda puente de 3 millones de euros con el objetivo de acelerar su crecimiento fuera de España y reforzar su posicionamiento en mercados estratégicos.

En la operación han participado inversores que ya venían apoyando el desarrollo de la compañía, como Cargill, Big Idea Ventures, Tech Transfer Agrifood y CDTI, lo que refuerza la continuidad del respaldo financiero a su tecnología y modelo de negocio.

La empresa destinará los fondos a consolidar su presencia internacional y a avanzar en el despliegue industrial de sus soluciones, especialmente junto a grandes corporaciones del sector agroalimentario interesadas en escalar la producción de proteínas mediante impresión 3D. Su tecnología permite desarrollar productos plant-based, cell-based y cárnicos híbridos, adaptándose a distintas tendencias del mercado alimentario.

Esta nueva financiación se enmarca en una fase de crecimiento en la que Cocuus ya ha logrado poner en marcha líneas industriales y colaborar con grandes actores del sector. El objetivo ahora es profundizar en estas alianzas y preparar el siguiente salto en su desarrollo, en un contexto en el que la demanda de soluciones alternativas a la proteína tradicional continúa al alza.

Fundada en Navarra, la compañía ha ganado notoriedad en los últimos años por su capacidad para aplicar la impresión 3D al ámbito alimentario, posicionándose como uno de los referentes en este segmento dentro del ecosistema foodtechespañol.