Protera anuncia el cierre final de su ronda de financiación Serie A por 10M$

La startup Protera ha anunciado el cierre final de su ronda de financiación Serie A por 10 millones de dólares. La operación ha estado liderada por Sofinnova Partners, una firma europea líder de capital riesgo en ciencias de la vida especializada en salud y sostenibilidad, junto a la participación de Bimbo Group México e ICL Group.

Con esta inversión, la startup busca cerrar el círculo entre el diseño de proteínas altamente eficaz, la producción y la comercialización de nuevos ingredientes a base de proteínas. Protera diseña y desarrolla nuevas proteínas para permitir una amplia gama de soluciones naturales y sostenibles.

“Estamos entusiasmados de continuar nuestra sólida asociación con Sofinnova Partners, que es conocida por ser un constructor de empresas en biotecnología industrial, con un fuerte enfoque en los emprendedores y la ciencia”, ha comentado el director ejecutivo y cofundador de Protera, Leonardo Álvarez.

"Nos sentimos afortunados de sumar dos socios industriales, Bimbo Group, el mayor productor de productos horneados del mundo, e ICL Group, expertos en fabricación y distribución de ingredientes, a medida que nos posicionamos para avanzar completamente y desplegar productos en el mercado", ha añadido Álvarez.

Actualmente, Protera está ampliando su proceso de fabricación y validando sus ingredientes a base de proteínas con varias empresas multinacionales. La financiación acelerará la ampliación de protera guard, una proteína que extiende la vida útil de los alimentos y reemplaza los ingredientes químicos ampliamente utilizados, con una alternativa natural eficiente.

“Habiendo liderado la financiación hace un año, nos ha impresionado la capacidad del equipo para ofrecer ingredientes alimentarios que son innovadores, sostenibles y muy buscados por los mercados”, dijo el socio de Sofinnova Partners y miembro de la junta directiva de Protera, Joško Bobanović.

Protera utiliza un algoritmo de aprendizaje profundo patentado, madi, para analizar miles de millones de combinaciones de aminoácidos y predecir sus propiedades. La plataforma puede diseñar proteínas a alta velocidad y precisión, que servirán como ingredientes más saludables y sostenibles.

El Director de Bimbo Ventures, José Manuel Ramírez, señaló que la tecnología de Protera tiene como objetivo resolver desafíos reales en el sector alimentario, como aumentar la vida útil del pan, disminuir el desperdicio de alimentos y aumentar la seguridad alimentaria. “Deseamos apoyar a la empresa probando y validando su tecnología”, ha explicado Ramírez.

EVOLUCIÓN DE PROTERA

La inversión llega inmediatamente después de una serie de desarrollos corporativos en la empresa. A principios de este año, la compañía agregó al ex vicepresidente ejecutivo de Novozymes, Thomas Videbaek, como presidente del directorio y miembro no ejecutivo del directorio, y al veterano Dr. Oswaldo da Costa e Silva de BASF como director no ejecutivo.

"La plataforma única de Protera, especialmente su enfoque en la creación de una cartera de ingredientes alimentarios de etiqueta limpia, tiene el potencial de ayudar a ICL a diferenciar sus futuras ofertas de productos”, ha recalcado el Vicepresidente de Innovación Externa de ICL y Director General de ICL Planet, Hadar Sutovsky.

Álvarez y Francia Navarrete, Directora de Operaciones, fundaron Protera en 2015 en Chile. Un año más tarde, la compañía se unió a IndieBio, un acelerador centrado en la biología en Silicon Valley. Desde entonces, Protera ha estado desarrollando su tecnología de inteligencia artificial, lo que le permite elaborar ingredientes proteicos funcionales que son de etiqueta limpia y libres de animales.