Burger Index levanta 1,2M€ en una ronda de financiación

La startup española de IA Burger Index ha anunciado que ha recaudado 1,2 millones de euros (1,3 millones de dólares) en financiación inicial para iniciar su expansión en la región del CCG. La ronda ha sido liderada por Flat6Labs, la firma de capital riesgo líder en la región MENA, que ha acelerado la startup a través de su programa Ignite. También han participado en la ronda F Capital, aceleradora de crecimiento regional, y Cosmin Manea, socio fundador de Instashop.

Fundada en España en 2022 por los graduados del MBA de IE Business School, Wassim Berro y Maurice Karam, Burger Index se ha establecido rápidamente como el 'Bloomberg del sector F&B', proporcionando analítica de datos F&B para restaurantes, cocinas en la nube, marcas de alimentación y minoristas, permitiéndoles ver todo lo que sucede en el mercado en tiempo real.

BURGER INDEX AHORRA TIEMPO A SUS CLIENTES

El principal argumento de venta de Burger Index es su capacidad para ayudar a las empresas de restauración a llegar más rápidamente al mercado, permitiéndoles dedicar menos tiempo a la estrategia y más a la ejecución. Al adquirir todos los datos disponibles sobre restauración en cualquier mercado, la empresa minimiza el riesgo de cada decisión y proporciona acceso a los datos por una décima parte del coste estimado de otras alternativas, como las agencias de investigación de mercado y los equipos internos de análisis de datos.

"Sin el análisis de datos ya no podríamos hacer nada. No es un lujo, es una necesidad, tienes que tenerlo y si no lo tienes vas a quedar por detrás de tu competencia", afirma Wassim Berro, fundador y CEO de Burger Index. "Entre nuestros clientes ya se encuentran marcas como McDonald's, Nestlé, Reef Technology, Allo Beirut y Majid Al Futtaim. Utilizan Burger Index para responder a preguntas clave como ¿dónde debo abrir mi próximo local? ¿Cuál es el precio de mi hamburguesa estrella? ¿Cuáles son los mejores resultados de mis críticas? ¿Qué promociones de salmón poke están activas actualmente? Todos los sectores necesitan este tipo de información procesable en tiempo real".

OBJETIVOS DE LA INYECCIÓN DE CAPITAL

Burger Index ya está disponible en 7 países de Europa y el CCG en tan solo cuatro meses desde su lanzamiento, y la empresa utilizará la financiación para ampliar su equipo y la cobertura de datos para incluir tiendas de comestibles y supermercados digitales.

"Burger Index se encuentra en la intersección de tres mercados en crecimiento: análisis de datos, servicios basados en la localización y tecnología de restaurantes, que se prevé que alcance los 342 mil millones de dólares en 2027", señala Ryaan Sharif, CEO de Flat6Labs UAE. "Nuestro programa Ignite sobrealimentó la expansión de la empresa fuera de España, permitiéndole establecer operaciones en el CCG y ahora, con nuestro liderazgo de su ronda, el equipo fundador puede escalar globalmente."

Hisham Samawi, CEO de F Capital, ha añadido: "El sector de la restauración es muy competitivo y se mueve muy rápido. Pero la recopilación de datos en este sector siempre ha sido un proceso muy manual que lleva a que las decisiones empresariales sobre nuevos productos, precios, promociones y ubicaciones tarden semanas y meses en tomarse, ya que el sector es muy oscuro en cuanto a datos. Herramientas como Burger Index ayudan a las empresas a llegar más rápido al mercado y estamos orgullosos de apoyar al equipo en esta primera etapa de su viaje."

"Tenemos la oportunidad de aprovechar todos estos puntos de datos y generar insights para el sector F&B en cuestión de segundos", destacó Berro. "Nuestra IA extrae insights para que las empresas puedan llegar al mercado más rápido".