Llega el Wine Innovation Summit 2025 el 26 de marzo

El Wine Innovation Summit 2025 reúne a los principales actores del ecosistema vinícola, desde bodegas y productores hasta expertos en biotecnología, inteligencia artificial y economía circular. El evento ofrecerá un marco inmejorable para que startups puedan exponer sus proyectos, acceder a inversores, ganar visibilidad y optar a premios exclusivos.

Las áreas de innovación en las que pueden participar las startups incluyen:

• Tecnología aplicada a la agricultura vitivinícola: sensores, drones, robótica y soluciones de eficiencia en el viñedo.
• Transformación del vino e industria agroalimentaria: automatización de procesos y optimización de producción.
• Biotecnología y enología avanzada: fermentación innovadora, levaduras inteligentes y microbiología aplicada.
• Inteligencia Artificial y Big Data en el sector vinícola: predicción de cosechas, optimización de producción y análisis de mercado.
• Sostenibilidad y economía circular: reducción de residuos, reutilización de subproductos y gestión eficiente del agua y la energía.
• Innovación en vinagre y nuevos productos vitivinícolas: desarrollo de derivados del vino con alto valor añadido.
• Apertura a nuevos mercados internacionales con la ayuda del Marketing digital.

UNA OPORTUNIDAD PARA LAS STARTUPS DEL SECTOR

Las startups seleccionadas tendrán la oportunidad de presentar su proyecto ante un jurado de expertos, inversores y representantes del sector vinícola. Además, podrán establecer conexiones estratégicas con bodegas, empresas tecnológicas y aceleradoras especializadas en la industria vitivinícola.

“El Wine Innovation Summit 2025 es una plataforma clave para impulsar la digitalización y la sostenibilidad en el mundo del vino. Queremos descubrir y apoyar a startups con ideas disruptivas que marquen la diferencia en la cadena de valor vitivinícola”, destaca Juan Francisco Delgado Morales, Vicepresidente de la Fundación INTEC y organizador del evento.

La Call for Startups ya está abierta y las empresas interesadas pueden inscribirse hasta el 10 de marzo de 2025 a través del siguiente enlace.