Mahou San Miguel refuerza su compromiso con la hostelería con la culminación de su plataforma de innovación “BarLab Challenge Future”

Mahou San Miguel, compañía familiar 100% española y líder del sector cervecero en España, cierra “BarLab Challenge Future”, la 5ª edición de su plataforma de innovación “BarLab”.

Este reto colaborativo ha sido lanzado junto a LABe Digital Gastronomy, el laboratorio de innovación abierta gestionado por el Basque Culinary Center. Este también se enmarca en el Plan de Apoyo Global a la hostelería impulsado por la cervecera para contribuir a uno de los sectores más castigados por la pandemia a través de la digitalización.

“Para Mahou San Miguel es una prioridad contribuir a la evolución del sector hostelero. Este es clave para garantizar su recuperación y reactivación tras las consecuencias de la pandemia”, ha asegurado Miguel Ángel Miguel, Director General de Tecnología y Digital de Mahou San Miguel.

“Tras cinco años de celebración de BarLab, desde la Compañía reafirmamos nuestro compromiso con la digitalización de la Hostelería. Y, también, en un momento como el actual, seguiremos apostando por aportar ideas disruptivas que aseguren la evolución del sector”, ha señalado. 

Durante esta edición han participado un total de 31 propuestas innovadoras. El objetivo era aportar nuevas ideas y soluciones para favorecer la rápida y sólida recuperación de los bares y restaurantes del país.

Japi ha sido la startup ganadora del ‘BarLab Challenge Future’. Dicha compañía permite a los usuarios consultar el aforo de los bares y restaurantes en tiempo real. De esta forma posibilita la reserva si el local está completo, así como el acceso a un listado de los locales próximos que tienen aforo libre.

Del mismo modo, el aplicativo permite a los hosteleros ofrecer promociones que contribuyan a la captación y fidelización de los clientes. Como ganadora de este reto, Japi participará junto al equipo de Emprendimiento Mahou San Miguel en un workshop de diseño e innovación guiado por LABe.