Al hablar sobre el sector agroalimentario, siempre me gusta recordar una obviedad, que no lo es tanto: “lo esencial es invisible a los ojos”. La frase no es mía, sino de Antoine de Saint-Exupéry en su obra maestra, El Principito. Y esboza muy bien el punto en el que se encontraba hasta hace nada el sector agrifoodtech.
Como todo lo esencial, no lo vemos hasta que pasa algo que nos recuerda lo importante que es aquello que obviamos. El año 2020, sin duda, ha sido el año que nos ha demostrado en tantas cosas que cuando vienen mal dadas, lo esencial esta vez sí, se vuelve visible.
En lo que respecta a este artículo, el mundo ha visibilizado dos realidades que siempre han estado ahí:
- El sector agroalimentario tiene un peso fundamental en la economía. Y objetivos que siendo claves, estaban en un segundo plano, como es el caso de la dependencia agroalimentaria se vuelven fundamentales cuando aparecen problemas de suministro, escasez o cierre de fronteras.
- Como consecuencia de la falta de visibilidad, la innovación en el sector agroalimentario ha sido hasta hace muy poco una actividad de nicho, experimental y arriesgada. Urge dar visibilidad a proyectos innovadores y poner en valor el apellido “tech”.
Ahí tenemos el ejemplo francés “France AgriTech”, una iniciativa cuyo objetivo es digitalizar su ecosistema emprendedor agrifoodtech y potenciar su soberanía alimentaria.
La pregunta es, ¿nos interesa apostar por la innovación en este sector? ¿Debemos invertir en startups de agrifoodtech? Yo creo que sí, y expongo a continuación los motivos por los que veo clave hacerlo ya:
1. El sector agroalimentario es un motor de la economía española.
La actividad de las empresas agroalimentarias españolas suponenun peso importante en el PIB. Además, somos potencia mundial en el sector agrifood con un balance neto exportador en continuo crecimiento durante los últimos 10 años (incluidas dos crisis), llegando a ser cuarta potencia europea en este sector.
No es casualidad que Enisa cuente con una línea específica de proyectos agroalimentarios.
2. Europa potenciará el sector agrifoodtech
Europa a través de los fondos Next Generation y otros planes de digitalización y sostenibilidad, ofrece una oportunidad ideal para desarrollar todo nuestro sector agroalimentario.
3. Los inversores privados internacionales confían en el emprendimiento en agrifoodtech
Un tercer punto, y que resulta de vital importancia, es el hecho de que estemos viviendo una tendencia global imparable de aumento de la inversión en startups tecnológicas agroalimentarias.
Es palpable que los emprendedores en proyectos innovadores del sector agroalimentario gozan de un creciente reconocimiento de inversores y fondos con cada vez más inversores de capital riesgo apostando por ellos a nivel mundial, situación que poco a poco se va trasladando también a nuestro país.
Las startups innovadoras del sector recaudaron a nivel global en 2020 alrededor de $ 30 mil millones, lo que supuso un aumento interanual del 34,5%. En 2021, parece que la inversión agrifood superará todas las expectativas, ya que sólo en el primer semestre de 2021 se alcanzaron más de $26.1 mil millones, con un número cada vez mayor de inversores en todas las etapas, según datos extraídos del informe, AgriFoodTech Investment Report.
A modo de conclusión, dando apoyo y visibilidad a las empresas que constituyen este sector, lograremos que lo esencial esta vez sí, sea visible a los ojos, y por supuesto, ante financiadores e inversores públicos y privados. Sólo así podrán captar estas startups los fondos que les permitan aprovechar las oportunidades que existen para que el sector agrifoodsiga siendo uno de los motores de nuestra economía en la nueva era digital. Ganaremos todos.
Invito a emprendedores, inversores y todos los que den apoyo a startups de toda la cadena de valor del sector agroalimentario que estén interesados en la búsqueda de financiación e inversión para sus proyectos al Agrifoodtech Funding Forum, donde varios referentes del sector emprendedor Agro en España, incluyendo a inversores privados, gestores de aceleradoras y asociaciones de apoyo al emprendimiento, así como responsables de financiación pública, darán una perspectiva global de las oportunidades de encontrar fondos para estas startups. A todos ellos les trasladaré la misma pregunta que hago en este artículo: ¿Por qué invertir en startups de agrifoodtech?