Komefy, la app que salva la comida sobrante de los establecimientos

Komefy es una plataforma tecnológica y social de último minuto que lucha de forma responsable contra el desperdicio de aquellos alimentos que supermercados y restaurantes exceden a diario. Ofrecen descuentos del 50% en comidas de calidad y ponen en contacto a consumidores con establecimientos, creando un vínculo comercial donde ambas partes se ven beneficiadas.

Carlos Marti?n y Eliseo Haro, ingenieros con más de 25 años de experiencia en el ámbito de la tecnología, el emprendimiento y el impacto social, tuvieron claro que este proyecto era necesario en España tras la experiencia vivida en países en vías de desarrollo donde la comida escasea.

MODELO DE NEGOCIO

Los supermercados adheridos a la aplicación ponen los alimentos a la venta al 50% cuatro o cinco días antes de la fecha de caducidad. Los restaurantes, fruterías y panaderías suben a la plataforma la comida que prevén que les va a sobrar o que no van a vender, también a la mitad de precio y en perfecto estado. Los usuarios geolocalizados acceden a las ofertas de los establecimientos cercanos a ellos, y si compran deben ir recoger los alimentos. El usuario paga la comanda a través de la app, que cobra una comisión a los establecimientos por cada transacción efectuada, pero que para el usuario es completamente gratuito.

FINANCIACIÓN

Para hacer saltar al mercado la app, los fundadores realizaron una inversión inicial de alrededor de 300 mil euros, que destinaron, fundamentalmente, al desarrollo de la aplicación y a la creación de un equipo pequeño pero potente.

OBJETIVOS

Desde Komefy tienen claro su exponencial crecimiento, y es por eso que prevén para finales de 2019 llegar a, al menos, 400 establecimientos en toda España, y entre 50 mil y 80 mil usuarios. Además, se han marcado como objetivo de facturación obtener una horquilla de entre 25 mil y 50 mil euros.

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