Smart Agrifood Summit se celebrará del 13 al 15 de marzo en Sevilla

El Smart Agrifood Summit 2024, que se llevará a cabo los días 13, 14 y 15 de marzo de 2024 en Sevilla, está experimentando una emocionante respuesta por parte de startups de todo el mundo. Hasta la fecha, más de 50 startups se han presentado al concurso de esta prestigiosa cumbre, que se ha consolidado como un punto de encuentro clave para la innovación en el sector agroalimentario.
Lo que destaca aún más es la internacionalización del evento, con un 75% de las startups participantes provenientes de la Unión Europea. Entre los países representados se incluyen España, Portugal, Alemania y Holanda, que conforman la mayoría de los participantes europeos. Además, se han sumado startups de países tan diversos como Brasil, Singapur y Estados Unidos, con presencia en ciudades como Seattle y San Francisco.

INNOVACIONES MUY IMPORTANTES EN LA CADENA AGROALIMENTARIA

Muchas de la soluciones de las startups que hasta ahora se han presentado suponen ya un avance muy importante en la nueva alimentación para los próximos años. Lo que veremos en el evento será lo que en los próximos 5 años tendremos en nuestros hogares, en nuestros supermercados y en nuestros restaurantes.

Algunos de los proyectos destacados incluyen, entre otros, la prolongación de la vida útil de frutas y verduras, se trata de startups que buscan aumentar la longevidad de productos frescos y reducir el desperdicio alimentario. También, se puede encontrar biotecnología para la conservación de ingredientes, para conseguirlo desarrollan soluciones que emplean la biotecnología para extender la vida de los ingredientes utilizados en alimentos y platos preparados. Otros proyectos son la sonorización en la vinicultura, el riego inteligente para combatir la sequía, el cultivo vertical doméstico o la sostenibilidad en la industria cafetera.

PREMIOS A LAS MEJORES STARTUPS

Debido al gran interés y la calidad de las propuestas recibidas, la organización ha decidido prorrogar el plazo de inscripción hasta el 15 de Febrero de 2024. Esto brinda una oportunidad adicional para que startups de todo el mundo se presenten y opten a una serie de prestigiosos premios, que incluyen el "Premio a la Mejor Solución Práctica Agroalimentaria", el "Premio a la Sostenibilidad", el "Premio a la Mejor Startup Europea" y el "Premio al Proyecto que Promueve una Perspectiva de Género". Estos premios no solo reconocen la innovación, sino que también brindan acceso a inversores clave en el sector.
El Smart Agrifood Summit 2024 se perfila como un evento clave para la comunidad agroalimentaria global, donde la innovación y la sostenibilidad se unen para abordar los desafíos alimentarios del siglo XXI.

ESPAÑA: EL CUARTO PAÍS CON STARTUPS AGROALIMENTARIAS EN EUROPA

Las startups están desempeñando un papel crucial en la transformación del sector, según Delgado, ya que hay 470 startups agroalimentarias en España, con un aumento del 2% respecto al año anterior. Estas startups generan 7.680 empleos, marcando un crecimiento del empleo del 2% más que en 2022.

La mayoría de las startups (80%) son de etapas presemilla y semilla, con unas inversiones inferiores a los 300,000 € y se observa en este último año un estancamiento de la inversión en las startups que necesitan una inversión mayor (las llamadas series A, B y C). La inversión en estas startups ha crecido un 2%, convirtiéndose en un campo de atracción para fondos y capital riesgo, y ha sufrido una pequeña ralentización en este año.