Información de la empresa
Dirección postal
Ubicación
Puebla de Vallbona, Valencia, Comunidad Valenciana, España
Sectores
Tecnologías
Subcategoría
Modelo de negocio
B2B
Tipo de empresa
Pyme
Descripción
FoodVAC es una empresa con más de 10 años de experiencia que tiene por finalidad facilitar la labor al profesional de hostelera mediante la elaboración de productos de alta cocina al vacío. Están especializados en la fabricación y distribución de productos de quinta gama, tales como carnes, pescados y postres, además de otros productos como tartares, gratenes y guarniciones. La elaboración de dichos productos se realiza mediante largas cocciones a baja temperatura consiguiendo así texturas sorprendentes sin dejar de lado su sabor tradicional.