BFFood seleccionará 10 de los 38 proyectos recibidos

Business Factory Food (BFFood) ha recibido un total de 38 nuevos proyectos en la segunda edición del programa, de los cuales tendrá que seleccionar 10 para impulsarlos en el programa de aceleración.

Las candidaturas están siendo evaluadas, y los proyectos seleccionados se darán a conocer el próximo 28 de enero de 2020 durante la celebración del ‘pitch day’. El plazo para la presentación de candidaturas finalizó el pasado sábado 30 de noviembre con más de la mitad de candidaturas procedentes de Galicia. Cuatro proyectos se presentaron desde fuera de la comunidad gallega, concretamente desde Andalucía, País Vasco, Cataluña y Murcia. Además, en esta edición, BFFood ha traspasado fronteras y ha recibido candidaturas desde Argentina y Ecuador.

Los proyectos presentados a esta segunda edición de BFFood han dado respuesta a los siete retos del sector alimentario planteados por las empresas tractoras. De manera especial, han sobresalido las iniciativas vinculadas a la sostenibilidad, packaging, valorización de residuos y co-productos y desarrollo de nuevos productos alimenticios.

Los diez proyectos seleccionados finalmente, dispondrán del apoyo económico de la Xunta de Galicia. En concreto, accederán a una financiación por parte de GAIN de 25.000€ a fondo perdido y de un préstamo participativo que podría conllevar una opción de capitalización de hasta un máximo de 50.000€, a través de Xesgalicia.

Por otro lado, BFFood también les ofrecerá a los seleccionados un completo plan para el desarrollo y lanzamiento de su producto o servicio con una duración de nueve. Contarán con tutorías y mentorización por parte de las empresas tractoras líderes de la industria alimentaria, acceso a espacios de trabajos, catálogo de infraestructuras, medios y servicios técnicos y networking con las distintas instituciones, entidades y proyectos.