Effiwaste

Effiwaste es una startup de soluciones tecnológicas e industriales para acabar con el desperdicio alimentario en un servicio en cuatro etapas. Software propio para medir la cantidad y tipología de ingredientes y comida que se tira cada día en un buffet y, con la información, se planifican los menús para ajustarlos al número de comensales, nacionalidad, etc. También fabrican compostadores industriales in-house, que permiten en apenas 28 días obtener compost ecológico para su uso en jardines a partir de la basura orgánica generada. Sin olores y composta todo tipo de residuo orgánico. Menú digital. Comercializan etiquetas digitales, conectadas al menú, de tal modo que automáticamente se cambia la información del buffet, alérgenos, etc. Realizan formación a todo el personal en gestión sostenible y eficaz de las cocinas.