Thunder

Thunder Vegan Food es una empresa española de restauración especializada en fast food 100 % vegetal, fundada en 2019 con el objetivo de trasladar al mundo plant-based la experiencia de las cadenas tradicionales de comida rápida. La compañía se define como la primera cadena de fast food completamente vegetal de España y actualmente opera un establecimiento en Madrid con consumo en local, take away y delivery. Su carta está centrada en hamburguesas, fried chicken vegetal, nuggets, patatas, salsas y postres, utilizando tanto productos de terceros como Beyond Meat como desarrollos propios. Este último punto es relevante: Thunder formula internamente productos como sus salsas, postres y especialmente su Vegan Fried Chick'n, cuya versión actual utiliza proteína de soja y aporta 17 gramos de proteína por filete. También dispone de hamburguesas con proteína de guisante y alternativas desarrolladas a partir de lentejas y arroz. Su propuesta combina, por tanto, restauración rápida, desarrollo de producto plant-based y sostenibilidad, buscando hacer las alternativas vegetales accesibles a un público más amplio y no exclusivamente vegano. La sociedad responsable es Thunder Foods S.L., con domicilio en Madrid.