South Desert Studio, una innovadora start-up de Almería. Actualmente están desarrollando el proyecto FIELDS, que pretende redefinir la agricultura en Europa y Estados Unidos conectando a los agricultores con los mayoristas. Con el objetivo principal de garantizar una conexión directa, segura y digital entre agricultores y comerciantes. Proporcionando de esta forma pagos instantáneos y garantizados por empresas líderes europeas y americanas en finanzas, protección de nivel militar para las transacciones y los datos, transporte refrigerado directo desde el origen con productos frescos al destino en 24h, encriptación de principio a fin en cada operación realizada.