Foodie Fame

FoodieFame es una startup española de FoodTech que funciona como un venture builder especializado en crear y operar marcas gastronómicas junto a creadores de contenido y figuras de la cultura contemporánea. La compañía se ocupa de la parte empresarial y operativa —desarrollo del concepto, producto, producción, tecnología e infraestructura— mientras que el creador participa en la identidad de la marca, selección de productos y comunicación con su comunidad. Su modelo no se limita a hacer campañas de influencer marketing: FoodieFame crea las marcas y gestiona realmente el negocio que hay detrás de ellas. Entre sus primeras enseñas se encuentran Flama, desarrollada con Bnet y especializada en smash burgers; Varbacoa, junto a Maldini y centrada en comida americana; y Shawarmalekum, con Hamza Zaidi y una propuesta de kebabs. Estas primeras marcas se han desarrollado principalmente dentro de la restauración organizada, aunque el modelo de FoodieFame también contempla comida preparada y productos de gran consumo. De hecho, la compañía plantea ampliar su actividad hacia marcas propias destinadas al canal retail. Por tanto, su propuesta combina creación de marcas, desarrollo de producto alimentario, operación gastronómica y capacidad para escalar conceptos creados alrededor de comunidades digitales.