Entomo Agroindustrial

Entomologías Agroindustrial es una startup cuyo modelo se basa en la aplicación industrial de Hermetia illucens (mosca soldado negra) como conversor de materia orgánica. Esta especie ha sido seleccionada por su alta capacidad de conversión, por ser un conversor eficiente de gran variedad de residuos de diferente índole, por permitir su producción industrial a densidades muy elevadas, y por no considerarse una plaga o un insecto que pueda tener un impacto negativo en el medio ambiente. Dada la gran variedad de materias primas que se pueden utilizar como sustrato de crecimiento de la mosca soldado negra y teniendo en cuenta las particularidades legislativas, han establecido dos áreas: valorización y reducción.