Del Corral a la mesa

Del Corral a la Mesa es una empresa familiar española dedicada a la avicultura sostenible y a la producción y comercialización de carne de pollo campero. Su actividad se desarrolla en Bullas, Murcia, y se basa en un modelo de cría que prioriza el bienestar animal, una alimentación natural y un crecimiento más lento de las aves para obtener carne de calidad. La compañía apuesta por una producción de proximidad, el cuidado de las condiciones de cría y la comercialización directa de sus productos, acercando al consumidor alimentos procedentes de su propia explotación ganadera.La empresa comercializa pollo campero en diferentes formatos, como piezas enteras, medios pollos y productos troceados, mediante un sistema de pedidos online y entrega a domicilio. Su modelo de distribución reduce la presencia de intermediarios y permite conectar directamente la explotación ganadera con el consumidor final, manteniendo los controles sanitarios y las condiciones de conservación necesarias. Además de su canal digital, ha desarrollado una actividad de venta presencial mediante un establecimiento físico en el que ofrece productos propios y otros alimentos de proximidad, complementando su propuesta con iniciativas de transparencia y acercamiento a la granja.