AOTECH

AOTECH (Advanced Optical Technologies) es una empresa tecnológica surgida como spin-off del Grupo de Fotónica Aplicada de la Universidad del País Vasco. Está especializada en el desarrollo de soluciones fotónicas y sensores ópticos para procesos industriales, con el objetivo de obtener datos en tiempo real y mejorar la eficiencia, productividad, calidad y sostenibilidad de las líneas de producción.Su principal tecnología es AONIR, una plataforma que combina sensores basados en espectroscopía de infrarrojo cercano (NIR) con una plataforma IoT. Los sensores se instalan directamente en las líneas de producción y permiten analizar en tiempo real características como la composición química, humedad, grasa, proteínas o sal, generando datos que pueden utilizarse para tomar decisiones inmediatas y evitar productos fuera de especificación.La empresa tiene una presencia especialmente relevante en el sector alimentario, donde sus soluciones se aplican a industrias como la láctea, panadería, chocolate, vino y cerveza, aceite, salsas, especias, carne, pescado y cereales. Estas tecnologías permiten controlar materias primas, procesos de producción y producto final, contribuyendo a mejorar la calidad, reducir desperdicios y optimizar el consumo energético.No obstante, las soluciones de AOTECH son aplicables a un abanico industrial más amplio. La empresa identifica como mercados potenciales la aeronáutica, alimentación y farmacia, agua, automoción, metalurgia, industria química y medio ambiente. Además, AONIR se plantea para aplicaciones en sectores como textil, fabricación de composites, madera, papel y cosmética