Aos

Aos Group es una empresa especializada en valorización de subproductos vegetales y residuos orgánicos mediante la cría de insectos. Su propuesta utiliza larvas de mosca soldado negra para transformar estos materiales en materias primas destinadas a la agricultura y la alimentación animal. El proyecto busca cerrar ciclos de nutrientes y reducir el desperdicio dentro del sistema agroalimentario. Entre sus productos destacan ACOMPO, un abono orgánico, y ALIPO, un aceite de insectos, con aplicaciones en distintos sectores. La compañía presta especial atención al aprovechamiento del alperujo, un subproducto de la producción de aceite de oliva.Según la empresa, su modelo combina entomología, ingeniería y automatización agrícola para desarrollar instalaciones de producción escalables. Las larvas aprovechan los nutrientes de la materia orgánica; posteriormente, su biomasa se transforma en ingredientes, mientras que los excrementos y las fibras restantes se destinan a fertilizante. ALIPO se presenta como ingrediente para piensos y posibles aplicaciones cosméticas, y ACOMPO como una fuente de materia orgánica y minerales para suelos. Así, AOS conecta bioconversión y economía circular, buscando obtener productos aprovechables a partir de materiales residuales.