Esperanza, es experta en administración y dirección de empresas. Además ha realizado un máster en tributación fiscal y en otro en modelos de negocio. Anteriormente, y hasta ahora, combina la actividad de Empltamos Food Lab con su puesto en el banco Sabadell, en el departamento de nuevos canales. Atiende en la Startup, como cofundadores y directora financiera, un campo en el que ya tiene experiencia.