InsectEAT

InsectEAT es una empresa especializada en productos derivados de insectos para el sector agroalimentario, con una propuesta centrada en las proteínas alternativas y la economía circular. Plantea aprovechar la capacidad de los insectos para transformar desperdicios alimentarios en proteínas y grasas con aplicaciones en otras actividades productivas. Su enfoque vincula el aprovechamiento de recursos con las necesidades de alimentación animal, como muestran las aplicaciones para aves y peces presentadas en su web.Según la compañía, su modelo combina biorrefinerías propias y una red de franquicias, buscando adaptar los productos y subproductos obtenidos de los insectos a las necesidades de distintas industrias. Su propuesta integra producción, transformación y aprovechamiento de materiales bajo un enfoque circular. Además, sitúa la innovación, la calidad y la lucha contra la despoblación entre sus objetivos, conectando el desarrollo del negocio con la sostenibilidad del sector agroalimentario y la generación de actividad en el territorio.