Lassal

Lassal es una marca gastronómica que combina producción alimentaria, retail propio y soluciones de food service bajo una misma propuesta mediterránea. La compañía elabora platos preparados de IV y V gama con recetas de inspiración casera y los distribuye en varios canales: hostelería profesional, supermercados, tiendas propias de comida para llevar, delivery, franquicias y neveras inteligentes para empresas. En su web se presenta como proveedor de comida preparada, saludable y lista para disfrutar, con presencia en Valencia y Madrid, mientras que en LinkedIn subraya su trabajo con distribuidores, supermercados y chefs para crear productos a medida que mejoran la operativa en cocina y reducen mermas. Además, su división de smart vending refuerza el componente tecnológico y de conveniencia de la marca, al llevar platos frescos a oficinas y espacios colectivos sin necesidad de cocina in situ. Por tanto, no funciona solo como marca digital de consumo, sino como plataforma alimentaria con varias líneas comerciales y de expansión.