AlperPack

AlperPack es una empresa innovadora con sede en Sevilla dedicada a transformar alperujo —el residuo generado por las almazaras tras el proceso de extracción de aceite— en films activos compostables y comestibles, que buscan sustituir al plástico convencional en el envasado de frutas y verduras frescas. Su tecnología permite que estos envases sean 100 % compostables en 90 días según normativa europea (EN 13432), seguros para contacto alimentario y compatibles con maquinaria de envasado existente. Su propuesta combina sostenibilidad ambiental con funcionalidad, al prolongar la vida útil del producto gracias a las propiedades antioxidantes incorporadas en el film. AlperPack protege su método mediante una patente registrada en la Oficina Española de Patentes (OEPM) y promueve un modelo industrial circular que genera valor en zonas rurales olivareras. Trabaja bajo un enfoque escalable y exportable, colaborando con almazaras locales para recolectar alperujo y transformarlo en materiales útiles, al mismo tiempo que reduce residuos y costos de gestión.