Algarikon

Algarikon es una empresa española de base tecnológica que transforma las algas acumuladas en las orillas del Mar Menor en productos de valor añadido mediante una estrategia de economía circular. Su objetivo principal es convertir estos residuos biológicos en sustratos para el cultivo de hongos comestibles, extractos para la industria alimentaria, biofertilizantes y biogás, contribuyendo así a la regeneración ecológica de la laguna y a la creación de soluciones sostenibles. El proyecto Algarikon surgió como una iniciativa de investigación liderada por la profesora Cristina Soler Rivas de la Universidad Autónoma de Madrid (UAM), con la colaboración de instituciones como el Centro Tecnológico de Investigación del Champiñón (CTICH), el Centro de Investigaciones Energéticas, Medioambientales y Tecnológicas (CIEMAT) y el Instituto Murciano de Investigación y Desarrollo Agrario y Alimentario (IMIDA). Financiado por el Ministerio de Ciencia e Innovación y la Unión Europea, el proyecto se estructura en varios subproyectos que abarcan desde la valorización de las algas hasta su aplicación en la producción de energía.