29
mar
2017
Entrevistas

"Una ciudad tan cosmopolita como Barcelona nos ha ayudado a validar nuestros productos"

El proceso cold brew consiste en macerar los granos de café molidos, hojas u otras materias primas en agua filtrada durante un largo periodo de tiempo de hasta 24h

Se obtienen así unas bebidas que conservan todos los matices, sabores, aromas y dulzor natural de sus ingredientes
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